Combicorn

Preparato per pane caratterizzato ai multicereali. Dosaggi flessibili sul peso dell’impasto.

Formato	Dose di utilizzo	Processo indicato
10 kg	5-50% sul peso dell’impasto	Processo diretto Processo ferma-lievitazione e lievitazione controllata Processo di surgelazione

Processo indicato
Processo diretto Processo ferma-lievitazione e lievitazione controllata Processo di surgelazione

Vantaggi	Prodotto Finito
Etichetta pulita Ottima lavorabilità e facilità d’uso Elevata versatilità d’uso	Prodotti finiti fragranti e gustosi

Processo diretto

Processo ferma-lievitazione/Lievitazione controllata

Processo di surgelazione

Etichetta pulita

Elevata versatilità