Pasticceria

Polvere aromatizzante con sentori di vaniglia e burro per prodotti dolciari da forno in forma concentrata. Garantisce un aroma persistente nel tempo anche dopo la cottura.

Copertura brillante per torte alla frutta e pasticceria da forno. Elevata copertura e lucentezza e ottima resistenza alla congelazione.

Copertura brillante per torte alla frutta e pasticceria da forno. Elevata copertura, lucentezza e ottima resistenza alla congelazione.

Copertura brillante per torte alla frutta e pasticceria da forno. Ottima trasparenza e capacità coprente.

Gustosa passata all’albicocca (35% di frutta) utilizzabile sia per copertura che per riempimento, ante e post forno.

Crema spalmabile al gusto tipico delle nocciole. Ottima per preparazioni da forno e a freddo.

Crema spalmabile al gusto tipico delle nocciole, con una maggiore % di nocciole e cacao rispetto a Nocciorella. Ottima per preparazioni da forno e a freddo.

Composta ad elevato contenuto di frutta a pezzi, utilizzabile a freddo e a caldo.

Crema al limone pronta all’uso ideale per farciture e coperture.

Agente lievitante. Garantisce un ottimo aumento di volume e una porosità fine ed uniforme del prodotto finito.

Semilavorato destinato a garantire una colorazione dorata e stabile su prodotti da forno in genere.

Preparato in pasta con armelline.