Pro Direct

Miglioratore in polvere per panificazione. Consente di ottimizzare la produzione garantendo sicurezza nelle lavorazioni e qualità nei risultati.

Formato	Dose di utilizzo	Processo indicato
15 kg	1%	Processo diretto

Processo indicato
Processo diretto

Vantaggi	Prodotto Finito
Facile utilizzo Garanzia di elevata qualità	Crosta del pane sottile Ottima spaccatura del pane Eccellente friabilità e fragranza

Ottimo volume

Utilizzo tutti i tipi di farina

Eccellente tolleranza in lievitazione

Processo diretto