Grazie alla profonda conoscenza del lievito madre e ai costanti studi sull’interazione con le farine, Agivega presenta la nuova tecnologia “Madre Attiva by Genuit”, per realizzare pane e altri prodotti con lievito madre e senza lievito compresso. Con Genuit e Genuit Verde recentemente rinnovati, oltre alle classiche ricette con l’aggiunta di lievito di birra, è possibile realizzare prodotti a lunga lievitazione senza lievito compresso, con un metodo semplice e la garanzia di un risultato eccellente!
