Lotus Oliva
2150, 10131728

Lotus Oliva

Grasso interamente vegetale con olio extravergine di oliva adatto per pane, grissini e focacce. Resistente a condizioni ambientali difficili come le alte temperature. Conferisce al pane elevata friabilità e conservabilità.

FormatoDose di utilizzo

25 kg

dal 3-5% nel pane al 10% nei grissini

VantaggiProdotto Finito

Grasso anidro
Resistente anche ad alte temperature

Elevata friabilità e conservabilità

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