Pom Frisch
Pom Frisch

Pom Frisch

Miscela per panificazione con fiocchi di patate
per realizzare pani e focacce soffici e golosi.

FormatoDose di utilizzoProcesso indicato

Sacco da 15 kg

33%

Processo diretto
Processo ferma- lievitazione e lievitazione controllata

Processo indicato

Processo diretto
Processo ferma- lievitazione e lievitazione controllata

VantaggiProdotto Finito

Ideale da utilizzare con farina di grano tenero,
ancora più caratterizzato se utilizzato con farina
di grano duro, per un colore più carico, una
crosta più croccante e un gusto più intenso!
Utilizzo al 33% (esempio: 1 kg di farina +
½ kg di Pom Frisch)
Versatilità: utilizzabile per tante ricette
applicative diverse
Ottima lavorabilità
Con fiocchi di patate

Gusto caratteristico e delicato
Eccellente sofficità
Colore dorato

Processo diretto
Processo ferma-lievitazione/Lievitazione controllata
Scopri nuovi prodotti

SP Mabro Dunkel

Vai alla scheda prodotto

Crema Pistacchio TOP

Vai alla scheda prodotto

Tutte le informazioni, caratteristiche e descrizioni dei nostri prodotti in un unico documento scaricabile.

Scarica ora il catalogo
Brochure Agivega