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2800, 10110376
Rustigran
Preparato per la produzione di pane con semi di girasole e sesamo, farro ed avena. Elevato contenuto di fibre, proteine e sali minerali.
| Formato | Dose di utilizzo | Processo indicato |
|---|---|---|
10 kg | 100% | Processo diretto |
| Processo indicato |
|---|
Processo diretto |
| Vantaggi | Prodotto Finito |
|---|---|
Etichetta pulita | Prodotti finiti fragranti e gustosi. |
Processo ferma-lievitazione/Lievitazione controllata
Etichetta pulita
Elevata versatilità
Processo diretto
