Rustikal

Preparato per pane con farina di segale, fragrante e gustoso.

Formato	Dose di utilizzo	Processo indicato
15 kg	50%	Processo diretto Processo ferma-lievitazione e lievitazione controllata

Processo indicato
Processo diretto Processo ferma-lievitazione e lievitazione controllata

Vantaggi	Prodotto Finito
Etichetta pulita Ottima lavorabilità e facilità d’uso Elevata versatilità d’uso	Prodotti finiti fragranti e gustosi

Processo ferma-lievitazione/Lievitazione controllata

Etichetta pulita

Elevata versatilità

Processo diretto