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2320, 10234742
Cuor di semi
Miscela per panificazione a base di farina di frumento tipo 1, con lievito madre e con semi di canapa, semi di chia bianca, semi di amaranto e curcuma. Contiene inoltre semi di zucca, semi di lino e semi di girasole.
| Formato | Dose di utilizzo | Processo indicato |
|---|---|---|
15 kg | 100% | Processo diretto |
| Processo indicato |
|---|
Processo diretto |
| Vantaggi | Prodotto Finito |
|---|---|
Fonte di fibre e proteine | Prodotto finito ancora più gustoso e attrattivo |
Processo diretto
Processo ferma-lievitazione/Lievitazione controllata
Etichetta pulita
Vegan e vegetariani
